Arıcılık Sektörü Zara'da Masaya Yatırıldı
Sivas’ın Zara ilçesinde, arıcılık sektörünün geleceğini şekillendirmek amacıyla önemli bir konferans gerçekleştirildi. Zara Kaymakamlığı tarafından Ahmet Çuhadaroğlu Meslek Yüksekokulu konferans salonunda düzenlenen programa, bölgedeki üreticiler yoğun ilgi gösterdi.
Gençler ve Verilerle Sektör Analizi
Konferansta ilk olarak Zara Gençlik Merkezi Müdürü Enes Kuzu, dünyada, Türkiye’de ve Sivas’taki arıcılığın mevcut durumunu anlattı. Ayrıca, gençleri sektöre kazandırmayı hedefleyen "Gençler Arı Gibi Çalışıyor" projesi hakkında detaylı bilgiler paylaştı.
Zara Balının Geçmişi ve Coğrafi İşaretin Önemi
Programın bir diğer oturumunda Öğretim Görevlisi Servet Okur ile arı işletmecileri Amil Üstündağ ve Ufuk Ateş, katılımcılara önemli sunumlar yaptı. Sunumlarda, Zara balının tarihi gelişimi, dünyadaki arıcılık verileri, coğrafi işaretli ürün üretiminin sağladığı avantajlar, pazarlama teknikleri ve sektörde sıkça yapılan hatalar ele alındı.
Pazarlama ve Malzeme Değerlendirmeleri
Son oturumda ise Sivas Bal Üreticileri Birliği Başkanı Anıl Engin ve ARMASAD Yönetim Kurulu Başkanı Kürşat Zeynel Utlu söz aldı. Konuşmacılar, arıcılık ürünlerinin kullanımında karşılaşılan hatalar ile sektördeki malzeme kalitesi ve pazarlama yöntemlerine ilişkin değerli değerlendirmelerde bulundu.
Ödüller ve Sertifikalar Sahiplerini Buldu
Program kapsamında, ilçede coğrafi işaretli bal üretimi yapan 6 üreticiye, isimlerinin yazılı olduğu arıcı maskeleri hediye edildi. Tüm konuşmacılara ise teşekkür plaketleri takdim edildi. Ayrıca, Arı Yetiştiriciliği Kursu’nu başarıyla tamamlayan 60 kursiyer de belgelerini aldı.
Protokol ve Üreticiler Bir Arada
Konferansa, Kaymakam Mehmet Ali Atak, Belediye Başkanı Fatih Çelik, ilçe protokolü, muhtarlar ve çok sayıda arı yetiştiricisi katılarak sektörün sorunları ve fırsatları üzerine fikir alışverişinde bulundu.
