TOGÜ, Çölyak Hastalarına Sürdürülebilir Glütensiz Ürün Desteği Başlattı

TOGÜ, Çölyak Hastalarına Sürdürülebilir Glütensiz Ürün Desteği Başlattı

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, kendi ürettiği glütensiz ürünleri Gök Medrese'de düzenlenen bir programla çölyak hastalarına ücretsiz dağıttı. Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, bu desteğin ayda iki kez düzenli olarak sürdürüleceğin

Topluma Dokunan Bir Üniversite Misyonu
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ), toplumsal katkı misyonu doğrultusunda önemli bir etkinliğe imza attı. Gök Medrese'de düzenlenen programda, üniversitenin kendi imkânlarıyla ürettiği glütensiz ürünler, çölyak hastalarına ücretsiz olarak dağıtıldı. Programa Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, Toplumsal Katkı ve Sosyal İnovasyon Koordinatörü Prof. Dr. Mihriban Coşkun Arslan, Çölyak Derneği temsilcileri ile çok sayıda çölyak hastası ve vatandaş katılarak yoğun ilgi gösterdi.

"Bir Zorunluluk ve Sorumluluk"
Programda konuşan Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, üniversitelerin rolünün eğitim ve araştırma ile sınırlı kalmaması gerektiğini vurguladı. Yılmaz, topluma doğrudan dokunan projelere önem verdiklerini belirterek, "Çölyak hastalarımızın glütensiz ürünlere erişimi bir tercih değil, zorunluluktur. Üniversite olarak bilgi birikimimizi ve üretim gücümüzü toplum yararına kullanmayı görev biliyoruz" dedi.

Sürdürülebilir Bir Destek Modeli
Rektör Yılmaz, bu glütensiz ürün dağıtım etkinliğinin ilk kez gerçekleştirildiğini ancak kalıcı bir destek modeline dönüştürüleceğini açıkladı. Etkinliğin ayda iki kez düzenli olarak tekrarlanacağını ve böylece çölyak hastalarının güvenilir gıdaya sürekli erişiminin destekleneceğini ifade etti. Yılmaz, "Bu çalışmayı sürdürülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz" sözleriyle üniversitenin bu alandaki kararlılığını ortaya koydu.