Kapsamlı Denetimler ve İşletme Profili
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı boyunca gıda güvenliği denetimlerine büyük önem verdi. Toplamda 2 bin 507 işletme, mevzuata uygunluk, hijyen şartları ve ürün güvenliği açısından titizlikle kontrol edildi. Bu denetimler kapsamında 967 gıda satış yeri, bin 124 toplu tüketim yeri, 268 üretim yeri, 92 yem bayii, 44 hayvansal gıda işletmesi ve 12 depo işletmesi incelendi. Çalışmalar, halk sağlığının korunmasına yönelik denetimlerin artırılması hedefiyle yürütüldü.
Su Ürünleri İhracatında Önemli Rakamlar
Öte yandan, bölge ekonomisine katkı sağlayan su ürünleri ihracatında da dikkat çekici veriler elde edildi. 2025 yılı içerisinde Söke'den, işlenmiş balık kategorisinde levrek, çipura ve fileto olmak üzere toplam 3 bin 286 ton su ürünü ihraç edildi. İhracat sürecinde 204 ihracat sağlık işlemi gerçekleştirilirken, bu işlenmiş balık ürünlerinin 5 farklı ülkeye gönderildiği açıklandı.
