Bir Cumhuriyet Mirası
Rize'de 1973 yılında, Cumhuriyet'in 50. yılı şerefine açılan 50. Yıl Bakkalı, 2026 itibarıyla 53 yılı geride bıraktı. Merhum babalarından devraldıkları dükkanı bugün Kerim ve Vehbi Katırcı kardeşler işletiyor. Şehrin merkezinde, önemli kurumlara yakın konumuyla yıllar içinde bir buluşma noktası haline gelen bakkal, Rize'nin yaşayan hafızası ve simgelerinden biri olarak anılıyor.
İsim Nasıl Doğdu?
Kerim Katırcı, bakkalın kuruluş hikayesini şöyle anlatıyor: "Bakkalımız 1973'te rahmetli babam tarafından açıldı. O dönem Cumhuriyet'in 50. yılı kutlanıyor, şehirde birçok yere bu isim veriliyordu. 50. Yıl İlkokulu, 50. Yıl Blokları gibi... Babamın arkadaşları '50. Yıl Bakkalı' ismini tavsiye etti. O da bu isimle açtı. Çok da güzel oldu."
Açık Hava Sohbet Alanı
Katırcı, dükkanın bir dönem şehrin önemli isimlerinin uğrak yeri olduğunu belirtiyor: "Merhum eski Belediye Başkanı Ekrem Orhon her sabah uğrardı. Akşamları yine gelir, kapıda oturur, halkla sohbet ederdi. O zamanlar valisi, emniyet müdürü, herkes burada bir araya gelirdi. Burası adeta açık hava sohbet alanı gibiydi." Çocukluğunun da bu dükkan etrafında geçtiğini ekliyor.
Yalnızca İki Kez Kapandı
53 yıllık süreçte bakkalı yalnızca iki kez, anne ve babalarının cenazelerinde kapattıklarını söylüyor Kerim Katırcı: "Yağmurda, çamurda, ihtilallerde hep açıktık. 12 Eylül döneminde de, nüfus sayımlarında da, sokağa çıkma yasaklarında da gazete satmak için özel izinle açtık."
Değişen Zamanların Zorlukları
Zincir marketler ve internet alışverişinin küçük esnafı zorladığını ifade eden Katırcı, "Alışveriş alışkanlıkları değişti. Ağır vergi yükü ve zincir marketlerin fiyat avantajı bizi zorluyor. Bakkallığın ömrü maalesef azalıyor" diyor. İkinci kuşak olarak işletmeyi sürdürdüklerini ancak kendilerinden sonrası için emin olmadıklarını belirtiyor.
Rize'nin Buluşma Noktası
Müşteri Ali Kavalcı, bakkalın şehirdeki yerini şu sözlerle özetliyor: "Rize'de 50. Yıl Bakkalı'nı bilmeyen yok. İki kardeş çok iyi esnaflık yapıyor. Merkezi konumuyla yerli ve yabancı turistlere de yardımcı olurlar. Yer tarif ederken burayı söyler insanlar. Ben de eşimle buluşacağım zaman '50. Yıl Bakkalı'nın orada buluşalım' deriz." 53 yıllık geçmişiyle bu küçük dükkan, kentin kolektif hafızasında ve günlük ritüellerinde yerini koruyor.
