Ramazan'ın Beden ve Ruh İçin Çok Yönlü Faydaları
İslam dünyası için manevi bir arınma mevsimi olan Ramazan ayı, dini bir vecibe olmanın ötesinde, vücudun hem fiziksel hem de manen dinlenmesi açısından çok yönlü faydalar sağlıyor. Uzmanlar, gün boyu süren açlık süresinin dengeli beslenme ile birlikte vücutta bir yenilenme süreci başlattığını belirtiyor.
Sahur Öğününü Atlamamanın Kritik Önemi
Yozgat Şehir Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Ayşe Sağdıç, Ramazan'da sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti. 12-13 saat süren oruç boyunca enerji dengesini korumak, kan şekeri dalgalanmalarını önlemek ve mide yükünü artırmamak gerektiğini vurguladı. Sağdıç, "En sık yapılan hatalardan biri sahur öğününü atlamaktır. Bu, halsizlik, baş dönmesi ve kan şekerinde ani değişimlere yol açabilir" dedi.
Sahur İçin Hafif ve Doyurucu Seçenekler
Sağdıç, sahurda hafif bir kahvaltının kan şekeri dalgalanmasının önüne geçebileceğini söyledi. Hafif bir çorba, zeytinyağlı salata veya baharatsız sebze yemeği yenilebileceğini belirtti. Uyanmakta zorlananlar için ise yoğurt veya süt yanına meyve, fındık, ceviz veya badem eklenerek hazırlanacak bir tabağın pratik bir çözüm olabileceğini ifade etti. Sahurda tuzsuz peynir ve zeytin tercih edilmesini, kızartma ve işlenmiş besinlerden kaçınılmasını önerdi.
İftarı İki Aşamada Planlamak Mideyi Rahatlatıyor
İftarda mideye aşırı yük bindirmemek gerektiğini vurgulayan Sağdıç, iftarın iki öğün şeklinde planlanmasını tavsiye etti. "İlk olarak su, hurma ve 1-2 zeytinle oruç açılabilir. Ardından çorba içilebilir. 10-15 dakika dinlenmek, beynin tokluk sinyalini almasına yardımcı olur" diye konuştu.
Ana Öğün İçin Sağlıklı Protein ve Sebze Tercihleri
Dinlenmenin ardından ana yemekte haşlanmış kırmızı veya beyaz et, fırınlanmış balık, baklagil veya zeytinyağlı sebze yemeği tüketilebileceğini söyledi. Yeşil yapraklı salata, cacık ve ayranın da sıvı ihtiyacını karşılamak için sofrada bulunması gerektiğini ekledi.
Kronik Hastalığı Olanlar Dikkatli Olmalı
Kronik hastalığı ve uzun süreli ilaç kullanımı olan, özellikle diyabet hastalarının kan şekerinde dalgalanmalar yaşayabileceğini belirten Sağdıç, "Bu bireylerin mutlaka doktor kontrolünde ve bir diyetisyen gözetiminde ilerlemesini öneriyoruz" dedi.
Ramazan: İç Organlar ve Ruh İçin Bir Dinlenme Fırsatı
Ramazan ayının iç organları ve ruhu dinlendirmek açısından önemli olduğunu vurgulayan Sağdıç, "Bu süreci, ruhu dinlendirmenin yanı sıra karaciğer ve mide gibi iç organlarımızı da dinlendirme fırsatı olarak görebiliriz. Kan şekerini dengeleyerek vücudu forma sokmak, Ramazan'ın bize sunduğu önemli bir avantajdır" şeklinde konuştu.
