Fırın Sıcağında Maneviyatla Çalışmak
Ordu’nun Fatsa ilçesinde fırın ustaları, Ramazan ayında 180 dereceyi aşan fırınların karşısında oruçlarını aksatmadan çalışarak, iftar sofralarına sıcak pide yetiştiriyor. Müşterilerine iftar saatinde sıcak pide sunabilmek için yoğun mesai harcayan ustalar, hem işlerini hem de ibadetlerini severek yaptıklarını belirtiyor.
20 Yıllık Tecrübe ve Motivasyon
İlçede 20 yıldır fırıncılık yapan Mustafa Tokatlı, Ramazan ayında işlerinin daha da yoğunlaştığını söyleyerek, "Sıcak fırının karşısında çalışmak zor ama manevi motivasyonla görevimizi sürdürüyoruz. Oruç tutarken, pide yetiştirmek için gayret ediyoruz" dedi.
İftar Yoğunluğu ve Sofralara Katkı
Özellikle iftara iki saat kala yoğunluğun arttığını ifade eden fırıncı Özgür Çoban ise sabahın erken saatlerinde mesaiye başladıklarını belirterek, "İftara kadar hem ekmek hem de pide üretimi yapıyoruz. Hem geçimimizi sağlıyor hem de vatandaşlarımızın sofralarına katkıda bulunuyoruz" diye konuştu.
