Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı boyunca gıda denetim faaliyetlerini aralıksız ve titizlikle sürdürüyor. Ay öncesinde başlatılan kapsamlı kontroller, tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya kesintisiz erişimini sağlamayı hedefliyor.
Hangi Ürünler Kontrol Ediliyor?
Denetimlerde başta un ve unlu mamuller, ekmek, pasta, tatlı, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta olmak üzere piyasaya arz edilen tüm gıda ürünleri kontrol ediliyor. Kontroller yalnızca ürün bazlı değil, aynı zamanda satış ve üretim noktalarını da kapsayacak şekilde yürütülüyor.
Marketler ve Fırınlar Mercek Altında
Bu doğrultuda marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri detaylı şekilde inceleniyor. İşletmelerde hijyen şartları, üretim ve muhafaza koşulları, son kullanma tarihleri, izlenebilirlik ve ürün kayıt sistemleri dikkatle değerlendiriliyor; gerekli görülen durumlarda numune alımı gerçekleştiriliyor.
Koordineli Denetim ve Yaptırımlar
Denetimler, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle eş zamanlı ve koordineli olarak yürütülüyor. Yapılan kontroller neticesinde mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere idari yaptırımlar uygulanıyor; halk sağlığını riske atabilecek hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmiyor.
Vatandaş Desteği ve Süreklilik
Ramazan'da gıda arz ve talebindeki artış dikkate alınarak denetimler yoğunlaştırıldı. Tüketicilerin karşılaştıkları olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin büyük önem taşıdığı vurgulanıyor. Vatandaş duyarlılığının denetim mekanizmasını güçlendireceği belirtiliyor. Denetimlerin Ramazan sonrasında da aynı kararlılıkla sürdürüleceği, kamu sağlığının korunması için gerekli tüm tedbirlerin uygulanacağı açıklandı.
