İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Çocuk Üniversitesi Beyaz Köşk Uygulama Anaokulu öğrencileri, yeni yıl coşkusunu rengârenk ve eğlenceli kurabiyeler hazırlayarak yaşadı. Yılbaşı temasına özel kar tanesi, baston şemsiye, kardan adam ve yılbaşı şapkası gibi farklı şekillerde kurabiyeler yapan minik şefler, gönüllerince bir gün geçirdi.
Pastacılık dersi eğitmen şefi Ece Eryener’in rehberliğinde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle çalışan çocuklar, renkli şeker hamurlarına şekil verdi, birbirlerinin kurabiyelerini süsledi ve merak ettiklerini sorarak eğlenirken öğrenme fırsatı buldu.
Anaokulu Müdürü Onur Kurtuluş Kara, etkinliğin çocukların öz güven ve motor becerilerini geliştirmesi açısından çok yararlı olduğunu vurguladı. Kara, "Miniklerimiz hayal güçlerini özgürce kullanabildi, renkler ve dokularla duyusal keşif yaptı ve takım çalışmasını deneyimledi" diye konuştu.
Kara, Gastronomi bölümü öğrencileriyle bir araya gelmenin çocuklara rol model görme, iletişim kurma ve iş birliği yapma imkanı sunduğunu belirtti. Bu tür uygulamaların, ince motor becerileri, el-göz koordinasyonu ve problem çözme yetilerini geliştirirken sorumluluk alma ve paylaşma duygularını pekiştirdiğini söyledi.
Eğitmen şef Ece Eryener, çocuklarla unutulmaz bir deneyim yaşadıklarını ifade etti. Etkinlik boyunca çocukların yüzlerinden mutluluk ve heyecanın eksik olmadığını belirten Eryener, "Rengârenk şeker hamurlarıyla kurabiyelerini süslerken hem yaratıcılıklarını geliştirdiler hem de kendi yaptıkları ürünleri görmenin mutluluğunu yaşadılar" dedi.
Eryener, küçük yaşta edinilen bu olumlu deneyimlerin, ilerleyen yıllarda öğrenmeye açık, merak eden ve kendini ifade edebilen bireyler olmaları açısından çok değerli olduğunu sözlerine ekledi ve yıl boyunca farklı etkinliklerde çocuklarla bir arada olmaya devam edeceklerini açıkladı.