Marmarabirlik, 'Minik Şeflerle Zeytinli Tarifler' projesiyle çocukları bilinçli beslenme ve üretimle buluşturuyor. Projenin ikinci durağı, Gemlik Umurbey Abdullah Fehmi İlköğretim Okulu oldu.
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Üyesi Osman Bostancı, Genel Müdür Mehmet Ertaş, Gemlik Kooperatifi Başkanı İbrahim Demir ve Okul Müdürü Ömer Mert'in katıldığı etkinlikte, öğrenciler Şef Tuncay Sönmez eşliğinde uygulamalı atölye çalışmasına katıldı.
Genel Müdür Mehmet Ertaş, erken yaşta kazanılan doğru beslenme alışkanlıklarının toplumsal sağlık için stratejik önem taşıdığını vurguladı. "Sağlıklı nesiller bilinçli tercihlerle yetişir. Bu proje, geleceğin bilinçli tüketicilerine yapılan bir yatırımdır" dedi.
Başkan Ali Yıldız, zeytinin sadece bir tarım ürünü değil, bu toprakların kültürü olduğunu belirtti. Çocukların zeytini tanıması ve sağlıklı beslenme bilinci kazanmasının kurum için stratejik bir öncelik olduğunu ifade etti.
Öğrenciler, zeytin, zeytin ezmesi ve zeytinyağını merkeze alan tarifler hazırladı. Bu süreçte üretim bilinci, takım çalışması ve sağlıklı beslenme farkındalığı kazandılar. Gün sonundaki değerlendirme ve yarışma bölümü, etkinliği motive edici bir atmosfere dönüştürdü.
Şef Tuncay Sönmez, çocukların mutfaktaki cesaret ve merak duygusunun etkileyici olduğunu söyledi. "Bugün burada sadece tarif yapmadık; birlikte üretmenin ve paylaşmanın değerini deneyimledik" diye ekledi.
Marmarabirlik, projeyi farklı okullara taşıyarak zeytinin kültürel ve besinsel değerini yeni kuşaklarla buluşturmaya devam edecek. Kurum, çocukların erken yaşta sağlıklı beslenme bilinci kazanmasını destekleyen uygulamalı projelerle toplumsal fayda üretmeyi sürdürüyor.