Osmanlı'dan Günümüze Uzanan Bir Yardım Kültürü
Kütahya’da, Osmanlı döneminden günümüze ulaşan "Askıda yemek" geleneği, 45 yıldır "Askıda İftar" uygulamasıyla yaşatılıyor. Lokanta işletmecisi Himmet Çakubay, bu anlamlı geleneği sürdürerek her gün yaklaşık 200 ihtiyaç sahibine iftar yemeği ikram ediyor.
Ulu Cami Çevresinde Bir Dayanışma Örneği
Ulu Cami çevresinde faaliyet gösteren Çakubay, yıllardır yardımsever vatandaşların desteğiyle bu hizmeti sürdürdüklerini belirtiyor. Bu Ramazan ayında da hayırsever katkılarının devam ettiğini ve ay boyunca hiç boş günlerinin olmadığını ifade ediyor.
Babadan Devralınan Bir Miras
Babasından kalan dükkânda 1975 yılından bu yana geleneği yaşatmaya çalışan Çakubay, iftar vakti ihtiyaç sahiplerine 4 çeşit yemek sunduklarını dile getiriyor. Çakubay, "Burası babamdan kalma bir dükkân. 1975’ten bu yana işletiyoruz" diyerek köklü geçmişe vurgu yapıyor.
Güvene Dayalı Bir Sistem
Hürriyet Caddesi’ndeki toptancıların eski dönemlerden beri destek verdiğini, ancak şimdi hayırsever vatandaş sayısının arttığını aktarıyor. Kimi yardımların yarım, kimi yardımların tam olduğunu ve bunları birleştirdiklerini anlatıyor. Tutulan bir defterle tüm katkıları kayıt altına aldığını ve bu işin tamamen karşılıklı güvene dayandığını söylüyor.
45 Yıllık Bir Köprü
"45 yıldır burada alan el ile veren eli buluşturuyoruz. Artık geleneksel bir hale geldi" diyen Çakubay, onlarca yıldır süren bu dayanışmanın toplumdaki yerini ve önemini vurguluyor.
