KBÜ KAPGEM'den Türkiye Organik Tarım Raporu: Hedefler ve Engeller

KBÜ KAPGEM

Karabük Üniversitesi KAPGEM, konvansiyonel tarımın maliyetlerini ortaya koyan ve organik tarıma geçiş için politika önerileri sunan raporunu tanıttı.

Organik Tarımın Yol Haritası Açıklandı

Karabük Üniversitesi (KBÜ) Kamu Politikaları Araştırma ve Geliştirme Merkezi (KAPGEM) tarafından hazırlanan "Türkiye Organik Tarım Politikası Raporu", Safranbolu Kampüsü Taş Bina’da düzenlenen bir toplantı ile kamuoyuna tanıtıldı. KAPGEM’in 13’üncü politika raporu olan bu çalışma, Türkiye’de organik tarıma geçişin nasıl hızlandırılabileceğini ele alıyor.

Üst Düzey Katılımla Gerçekleşen Lansman

Toplantıya; KBÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İsmail Rakıp Karaş, Karabük İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ile birlikte çok sayıda kurum temsilcisi, akademisyen ve davetli katıldı. Rektör Kırışık, organik tarımın sadece tarımsal bir tercih değil, aynı zamanda koruyucu sağlık yaklaşımının önemli bir parçası olduğunu vurguladı.

Konvansiyonel Tarımın Gizli Maliyetleri

Rapor, konvansiyonel tarımın çevresel ve ekonomik maliyetlerine dikkat çekiyor. Yoğun kimyasal kullanımının toprak kalitesini düşürdüğü, su kaynaklarını kirlettiği ve biyoçeşitliliği tehdit ettiği belirtiliyor. Sentetik gübre üretimindeki fosil yakıt kullanımının karbon emisyonlarını artırdığı ve Türkiye'nin bu alandaki dışa bağımlılığının üretici maliyetlerini yükselttiği ifade ediliyor.

Türkiye ve AB Arasındaki Fark

Avrupa Birliği'nde organik tarım alanlarının payının istikrarlı şekilde arttığı ve 2035 için %25 hedefi bulunduğu kaydedilen raporda, Türkiye'de bu oranın yaklaşık %1,6 seviyesinde kaldığı vurgulanıyor. Sertifikasyon maliyetleri, geçiş sürecindeki verim dalgalanmaları ve iç pazardaki talep sınırlılığı, yaygınlaşmanın önündeki temel engeller olarak sıralanıyor.

Somut Politika Önerileri

Raporda, organik tarımın gelişimi için bir dizi politika önerisi sunuluyor. Bu öneriler arasında sertifikasyon giderlerinde kamusal destek, düşük faizli finansman olanakları, bölgesel organik pazarların geliştirilmesi, dijital izlenebilirlik uygulamalarının yaygınlaştırılması ve eğitim kapasitesinin artırılması yer alıyor. Raporun editörlüğünü Prof. Dr. Ersin Müezzinoğlu üstlenirken, çalışma farklı disiplinlerden akademisyenlerin katkısıyla hazırlandı.