açıklamada bulundu.
Aslen Kayserili olan Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, 11 Haziran Çarşamba günü yaptığı paylaşım ile Afyon Ticaret Borsası tarafından yapılan başvuruyla Afyon pastırmasının AB'den coğrafi işaret tescili elde eden 34. ürün olduğunu duyurdu. Söz konusu ürünler arasında halen Kayseri'nin yöresel bir ürününün yer almadığı dikkat çekerken, Afyon pastırmasının tescili ile birlikte Kayseri pastırmasının akıbeti gündeme geldi.
Afyon ve Kayseri arasında bu sefer de pastırma rekabeti gündeme geldi. Kayseri Ticaret Odası yetkilileri, haberin duyulmasından sonra Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği tescili hakkında paylaşımlarda bulundu.
Kayseri Ticaret Odası kaynaklı bilgilerde, 25 yıldır ulusal tescili bulunan Kayseri pastırmasının 2 yıl önce tescil içeriğini yenileyerek Avrupa Birliği başvurusunun yapıldığı, ancak AB üyesi Bulgaristan'dan gelen itiraz nedeniyle Kayseri pastırmasının tescil onayını geciktirdiği ifade edildi.
Kayseri Ticaret Odası kaynaklı yapılan bilgilendirmede şu ifadelere yer verildi:
"Kayseri Ticaret Odası olarak ulusalda 2000 yılında coğrafi işaret tescili alınan Kayseri Pastırması için 2022 yılında tescil içeriğini yenilenerek 5 Nisan 2023 tarihinde Avrupa Birliği tescil başvurusu gerçekleştirilmişti. AB komisyonu tarafından uygun görülen tescil içeriği sonucu 9 Şubat 2024 tarihinde üç aylık resmi bekleme sürecine çıktı. Normal şartlarda 2024 yılı mayıs ayı içerisinde tescil alması gereken bu süreçte Bulgaristan Devleti tarafından talebe itiraz edildi.
İtiraz sebebi ise “Kayseri Pastırması” isminin, Bulgaristan'da üretilen “Kaiser/Kaizer pastarma" ve "Kaiserovana pastarma" olarak adlandırılan bir et ürünü ile eş sesli olmasından dolayı, tüketici nezdinde karışıklık yaratacağı, ticari markaların veya ürünlerin varlığını tehlikeye atacağı ve üreticilerin ekonomik kayba uğrayacağı gerekçeleri gösterildi.
Son bir yıldır Bulgaristan Devleti ile yapılan müzakereler sonucunda 'Kayseri Pastırması'nın tescilinin 'Kaiser pastarma / Kaizer pastarma'nın varlığını tehlikeye atmayacağı dile getirildi.
Sürecin aşılması sonucunda Kayseri Pastırması hakkında AB Komisyonu'nun kararını ve AB Tescili'nin Resmî Gazete'de yayınlanması beklenilmektedir."
HABER MERKEZİ