Ramazan Sofraları İçin Sıkı Denetim
Edirne Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kent genelinde yoğun denetimler gerçekleştirdi. Kontrollerde, özellikle bu dönemde tüketimi artan unlu mamuller, et ürünleri ve tatlılar mercek altına alındı.
Hijyen ve Fiyatlar Titizlikle İncelendi
Ekipler, işletmelerin hijyen koşullarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini, etiket bilgilerini ve fiyat etiketlerini titizlikle inceledi. Mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere uyarılar yapıldı, eksikliklerin giderilmesi için süre verildi ve ciddi ihlallerde yasal işlem uygulandı. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse ve Ticaret İl Müdür Vekili Mustafa Kurt, denetimler sırasında işletme sahiplerini bilgilendirdi.
"Denetimler Kararlılıkla Sürüyor"
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, Ramazan boyunca denetimlerin artarak devam edeceğini vurguladı. Köse, "Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması en büyük önceliğimizdir. Bu çerçevede denetimlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz" dedi. Vatandaşları, olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeye çağırdı.
Geçen Yıl ve Bu Yılın Cezaları
Köse, 2025 yılında il genelinde yaklaşık 7 bin işletmede 8 bin 500'ün üzerinde denetim yapıldığını, 99 işletmeye yaklaşık 9,5 milyon lira idari para cezası uygulandığını açıkladı. 2026 yılına da yoğun denetimle başladıklarını belirten Köse, 15 Şubat itibarıyla 611 denetimde 11 işletmeye 1 milyon 180 bin TL ceza kesildiğini ifade etti. Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin 502 denetiminde ise 17 ihlal tespit edilerek 67 bin TL ceza uygulandı.
Selimiye Çevresi ve Gece Üretimi Hedefte
Ramazan ayı boyunca denetimlerin süreceğini belirten Köse, özellikle Selimiye Camii çevresinde akşam saatlerindeki yoğunluk nedeniyle kontrollerin artırılacağını söyledi. Gece üretim yapan fırınların da denetim kapsamında olduğunu vurgulayan Köse, "Vatandaşımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Ramazan boyunca sahada olmaya devam edeceğiz" dedi.
Esnaf ve Vatandaştan Olumlu Tepki
Denetimlerden memnun olduğunu söyleyen market sahibi Rıfat Mitrani, bu tür kontrollerin devamlı olması gerektiğini belirtti. Markette alışveriş yapan vatandaşlar da denetimlerden duydukları memnuniyeti dile getirerek, bu uygulamanın her zaman yapılması gerektiğini ifade ettiler.
