Küçük Mutfaktan Büyük Umutlar
Eskişehir’de 1+1 apart dairesinin mutfağında ürettiği reçelleri satan 54 yaşındaki depremzede Gül Ay, 6 Şubat depremlerinde neredeyse tüm ailesini kaybetmesine rağmen çocuklarının geleceği için hayata tutunuyor. Depremin ardından Eskişehir’e yerleşen Ay, yaşadığı büyük acıya rağmen örnek bir girişimcilik hikayesi yazıyor.
Terapiye Dönüşen Üretim
Kısıtlı imkanlarla başladığı reçel üretimini, çocuklarının eğitimine destek olan bir mesleğe dönüştüren Ay, "Bu iş benim için hem büyük bir terapi oldu hem de bütçeme katkı sağlıyor" diyor. Belediyenin kadın kooperatiflerine sunduğu destekle ürünlerini sergileyen azimli kadın, bir yandan yasını tutarken diğer yandan çocuklarını okutmanın gururunu yaşıyor.
"Çocuğum İçin Dik Durdum"
Depremde çok sayıda akrabasını ve yeğenini kaybettiğini, memleketinin adeta yok olduğunu belirten Gül Ay, "Canciğerlerimi kaybettim ama çocuğum için dik durdum. Liseye başlayacak bir çocuğum vardı, onun için benim dik durmam lazımdı. Hayatta kalmak için bir mücadele verdim" ifadelerini kullanıyor.
1+1 Mutfaktan Doktor ve Avukat
Üretimin kendisi için bir terapi olduğunu vurgulayan Ay, çocuklarının başarısını şöyle anlatıyor: "Üç çocuğum var. Kızım buraya geldiğimizde Tıp Fakültesi’nde okuyordu, şimdi doktor oldu. Bir oğlum sağlıkçı, diğer oğlum da inşallah avukat olacak. Bu ürünleri inanamayacaksınız ama 1+1 bir apartta, girişindeki o küçücük mutfakta üretiyorum."
