Doğal Koruma Kalkanı: Kış Çayı
Kış aylarında soğuk hava ve enfeksiyonların bağışıklık sistemini zayıflattığını belirten uzmanlar, bu dönemde doğal bitki çayları ve besinlerle vücut direncini güçlendirmeyi öneriyor.
Şifa Dolu Bir Karışım
Kış mevsiminde bağışıklık sistemini desteklemek için ada çayı, ıhlamur, hibiskus, beyaz dut kurusu, zencefil, zerdeçal, tarçın ve karanfil gibi bitkilerle hazırlanan çay, vücudu hastalıklara karşı koruyor. Bu doğal şifa kaynağı, bal ve pekmez ile tatlandırılabiliyor.
Uzman Tavsiyeleri: Hangi Bitki Ne İşe Yarar?
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Şerife Akkuş, vücut direncini artıracak bitkilere dikkat çekiyor: "Tıbbi ada çayı doğal antibiyotik olarak geçer, boğaz enfeksiyonlarında harika bir çay. Çiçek ıhlamur, balla tatlandırıldığında efsane bir tat sunar. Hibiskus çiçeği güzel bir renk verir, çocukların severek içeceği bir ürün. Vücuttaki enfeksiyon oranını düşürmek için beyaz dut kurusu, kök zencefil, zerdeçal, çubuk tarçın ve anti-mikrobiyal özelliği olan karanfil tanesi kullanılabilir."
Bal ve Pekmezin Gücü
Şerife Akkuş, kış çayını tatlandırmak için rafine şeker yerine bal ve pekmez önerisinde bulunuyor: "Balın faydaları anlatmakla bitmez. Üzüm pekmezi ise çocuklarda kemik gelişimini destekler, geçmeyen öksürüğe iyi gelir, enerji kaynağıdır ve bağışıklık sistemine bir kalkan oluşturur. Sabah bir tatlı kaşığı bal, tahin veya pekmez almak, vücut direncini artırır."
Kimler Nasıl Kullanmalı?
Akkuş, bu ürünlerin tüm yaş grupları için uygun olduğunu, ancak bal alerjisi olanların hekim kontrolünde kullanması gerektiğini belirtiyor. Bitki çayının 4 yaş ve üstü için uygun olduğunu, çok küçük bebekler için ise sadece ıhlamurun doktor kontrolünde demlenebileceğini ifade ediyor.
