Denizli'nin tescilli sofralık üzümlerinin yetiştiği Buldan'da bağlarda yeni sezon hazırlıkları başladı. Üreticiler, asmalarda iplik sökme ve budama işlemlerine devam ediyor. Turfanda çekirdeksiz Sultaniye ve Süperior üzümleriyle ünlü bölgede, Temmuz ayında başlayacak hasat sezonu için çalışmalar sabahın ilk saatlerinde başlıyor.
Manisa Sarıgöl Dindarlı mahallesinden gelen budamacı İsmet Çelebi, "Sabah 06.30 evimden çıkıyorum. Uzayan ve kuruyan çubukları keserek asmayı temizliyoruz" dedi. Buldan Kadıköy mahallesinden Şahin Atalay ise, "Sabah sekizde başlayıp öğle molasının ardından akşam dörde kadar budama yapıyoruz. Gelecek sezona daha iyi verim alabilmek için bu işlemleri yapmaktayız" ifadelerini kullandı.
Buldan Bölmekaya mahallesinde üzüm üreticiliği yapan Ramazan Uğuz, erkenci Süperior cinsi üzüm yetiştirdiğini belirterek şu anda budama mevsiminde olduklarını söyledi. Uğuz, "İlkbaharda bağladığımız ipleri keserek budama işlemlerini yapıyoruz. Kuru dalları kesip tazeleme yapıyoruz. Daha sonra uzayan dalları iple bağlayacağız. Temmuz ayında da üzüm hasadımızı yapacağız" dedi.
Ramazan Uğuz, bağlarında toprak işlemesiz tarım yaptığını ve modern file tentelerle asmaları doludan ve sıcaktan koruduğunu vurguladı. Bu uygulama sayesinde yüzde elli su tasarrufu sağladıklarını belirten Uğuz, "Toprağımızın azot ihtiyacını bu şekilde organik olarak karşılıyoruz. Bu uygulamayla maliyetlerimizi düşürüyoruz. Üreticilerimizin de bu uygulamayla hem toprağımızı hem de suyumuzu koruyacaklarını düşünüyorum" şeklinde konuştu.
Edinilen bilgilere göre Buldan'da 2025 yılında 2 bin 800 dekar alanda 7 bin 840 ton sofralık çekirdekli üzüm, 32 bin 199 dekar alanda 51 bin 518 ton sofralık çekirdeksiz üzüm yetiştirildi. Bin 215 dekar alanda da 432 ton kurutmalık çekirdeksiz üzüm üretimi gerçekleştirildi.